- Осуществляет уборку и содержит в надлежащем санитарном состоянии пищеблока.
- Проводит текущую и генеральную уборку закрепленных помещений.
- Производит разгрузку продуктов, поступающих со склада.
- Помогает поварам при подъеме тяжелых баков с пищей.
- Выносит из пищеблока все отходы и мусор.
- Участвует в раздаче пищи.
Требования
Профессиональные навыки: знание правил санитарии и гигиены, понимание принципов организации рабочегг процесса на кухне,навыки обращения с продуктами питания.
Личные качества: аккуратность и внимательность, отвественность и дисциплинированность, умение работать в команде, готовность к выполнению поручений.