Шеф-повар

Обязанности

• руководство производственно-хозяйственной деятельностью школьной столовой, контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдение работниками санитарных требований и правил личной гигиены, составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, контролирует сроки, ассоритимент, количество и качество их поступления и реализации

Требования

• дисциплинированность, коммуникабельность, умение работать с коллективом

Квалификация

• не требуется