- организация и координация работы производственного участка согласно утвержденного плана; - контроль технологических процессов на участке, умение быстро выявлять причины сбоев и принимать меры для их устранения; - бесперебойное обеспечение участка комплектующими материалами; - работа с коллективом, умение составлять графики расстановки бригады, отпусков, проведение производственных инструктажей, обучение работников, поддержание дисциплины и культуры безопасного труда; - ведение отчетности о движении вспомогательных материалов, полуфабрикатов и продукции, правильное и своевременное оформление документов
Требования
- высшее образование химико-технологической специальности в области технологии продуктов питания; - опыт работы на руководящей должности от 1 года; - готовность и умение решать сложные задачи; - ответственность и внимательность