Обязанности

Контроль за соблюдением режима.
Следить, чтобы на территорию магазина (или в торговый зал) не проносили запрещённые предметы, а из магазина не выносили товар без оплаты.
Предотвращение хищений.
Наблюдать за покупателями в торговом зале, замечать подозрительные действия (например, попытку спрятать товар в сумку или карман), реагировать на срабатывание противокражных систем.
При обоснованном подозрении (личное наблюдение, чёткая видеозапись) предложить покупателю добровольно показать вещи для визуального осмотра.
Если есть признаки правонарушения, нужно вызвать полицию и задержать человека до её приезда.
Обеспечение безопасности.
Следить за порядком, пресекать конфликтные ситуации между покупателями или между покупателем и сотрудником, а также обеспечивать безопасность самого сотрудника магазина на рабочем месте.
Работа с техническими средствами.
Контролировать исправность систем видеонаблюдения, иногда других средств безопасности (датчики, сигнализация).
Ведение документации.
В некоторых инструкциях встречается пункт о ведении журнала приёма и сдачи дежурства, фиксации инцидентов.
secrets.tbank.ru Реагирование на нештатные ситуации.
При обнаружении признаков взлома (повреждённые замки, отсутствие пломб), пожара, другой чрезвычайной ситуации сразу сообщить руководству, а при необходимости в экстренные службы.