выполнение расчетов норм и материалов; знание правил ЕКСД и ЕСТД и применение их при составлении документации; проведение надзора за правильностью рассчитанных норм; расчет норм спирта и драгметаллов; проведение контроля технологической дисциплины; участие в анализе причин отклонения от норм материалов, установленных техпроцессом.