Контроль параметров процесса по показаниям приборов и визуально: температура, давление, уровень в аппаратах, расход сырья и энергоносителей, pH, плотность, концентрация и другие показатели, важные для технологии.
Регулировка режимов в соответствии с технологическим регламентом и указаниями мастера/технолога: изменение подачи сырья, пара, воды, воздуха, переключение потоков, корректировка дозировок.
Отбор проб сырья, промежуточных и конечных продуктов для лабораторного анализа, оформление сопроводительных этикеток и записей.
Поддержание качества продукции: сравнение результатов анализов и текущих параметров с нормативами, своевременное реагирование на отклонения.
Требования
Внимательность и собранность: технологический процесс требует постоянного контроля параметров.
Дисциплинированность и следование регламентам: отклонения от инструкций на производстве могут приводить к авариям и браку.
Стрессоустойчивость: умение действовать по алгоритму в нештатной ситуации без паники.
Готовность к сменной работе и к выполнению физически активных задач (обходы, отбор проб, уборка, помощь при ремонтах).