Универсал работает в команде: помогает коллегам, делится опытом с менее опытными сотрудниками, может участвовать в разработке новых блюд для меню.
Требования
Подойдёт среднее профессиональное (колледж, техникум, например, по программе Поварское и кондитерское дело ) или профессиональное обучение (курсы от 250 часов).
Иногда работодатели готовы брать и без диплома, но с хорошим портфолио или реальным опытом на разных участках кухни.