Обязанности

Организация работы торговой точки: контроль и соблюдение стандартов обслуживания, кассовой дисциплины и норм безопасности.
Работа с поставщиками.
Участие в инвентаризациях.
Управление персоналом: подбор, адаптация, обучение и мотивация сотрудников, составление графиков смен, оценка эффективности и разрешение конфликтных ситуаций.
Обеспечение финансовых результатов: анализирование ключевых показателей (выручка, средний чек, оборачиваемость), оптимизация товарных остатков и работа над снижением потерь.