Осуществление закупочной деятельности комплектующие на производство и склад (закупка кондитерских изделий, упаковочных материалов и прочих ТМЦ) Обеспечение производства ТМЦ по плану закупок и заявкам Контроль поставок: сроки, количество, цены, первичная документация Управление складскими остатками (контроль и поддержание нормативов) Поиск, анализ и выбор поставщиков Проведение переговоров и получение лучших коммерческих условий Организация логистики (согласование маршрутов и условий доставки) Контроль выполнения обязательств поставщиками (сроки, качество, цена) Ведение документооборота в 1С Подготовка отчётности