Официант

Обязанности

• Получать продукты на пищеблоке (по весу и количеству и для столовой, и для отделений), принимает готовую пищу от кухни (проверяя маркировку посуды).
• Отвечать за своевременную и правильную раздачу блюд с учётом назначенных диет.
• Важно: блюда должны подаваться горячими.
• Проводить влажную уборку обеденного зала (часто несколько раз в день с дезинфицирующими средствами), мытьё тележек для перевозки пищи, ежедневная мойка мест хранения посуды.
• Также официант собирает использованную посуду и передаёт её мойщику, выносит пищевые отходы.

Требования

• Исполнительность

Квалификация

• не требуется