контролер качества 4 разряда

Обязанности

• Основная цель и задачи должности: Обеспечение выпуска готовой продукции, соответствующей требованиям качества, изложенным в нормативной документации на выпускаемую продукцию, и внутренним стандартам качества на конкретный вид продукции.
• Работа в лаборатории контроля качества и на производстве Контроль концентрации моющих средств, отбор проб, анализ по органолептическим и физико-химическим показателям, согласно схемы производственного контроля Оценка эффективности пастеризации молока химическим методом

Требования

• Опыт работы на пищевом производстве - 3-5 лет.
• Образование - среднее специальное (направление - лабораторные исследования, ветеринария, химик-технолог) Умение пользоваться контрольно-измерительными приборами Знание правил обслуживания лабораторного оборудования, видов и свойств моющих и дезинфицирующих веществ наличие действующей медицинской книжки и отметки о сдаче экзамена на знание санитарных правил и норм для работников, чья деятельность связана с продуктами питания.

Квалификация

• среднее профессионально образование (направление - лабораторные исследования, ветеринария, химик-технолог)