Кухонный рабочий

Обязанности

• Поддержание чистоты и порядка на пищеблоке, первичная обработка овощей.Мытье бачков, поддоны и противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники и кастрюли) с применением моющих средств.
• Моет оборудование, инвентарь, ванны и пол в кухне столовой.Участвует в генеральной уборке пищеблока школьной столовой.
• Содержит в надлежащей чистоте стеллажи, предназначенные для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и другого кухонного инвентаря, включая электрические котлы, плиты, шкафы, водонагреватели.
• Собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры, предназначенные для отходов.
• Очищает мусоросборники, промывает их дезинфицирующим раствором, собирает мусор и выносит его в специально отведенное для этого место.
• Чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование пищеблока школы.

Требования

• Дисциплинированность.

Квалификация

• не требуется