Оператор линии в производстве пищевой продукции

Обязанности

• оператор поликлипа 1.
• Ведет технологический процесс на поточных комплексно-механизированных и автоматизированных линиях производства пищевой продукции и изделий, а также на установках для экструзийно-выдувного формования.
• .2.
• Осуществляет расчет компонентов.
• .3.
• Включает и выключает основное и вспомогательное оборудование.

Требования

• оператор поликлипа Оператор линии в производстве пищевой продукции должен знать: технологический процесс и режим производства продукции; рецептуры, расчет и складывание их, физико-химические свойства, виды сырья, полуфабрикатов, готовой продукции; строение и принцип действия приборов, установленных на пультах управления;

Квалификация

• оператор поликлипа