Специалист по питанию

Обязанности

• Контролироль соблюдения санитарных норм (СанПиН), условий хранения продуктов и организации питания в школах; Проведение плановых и внеплановых проверок пищеблоков образовательных учреждений; Принимать меры по устранению недостатков в организации горячего питания обучающихся, выявленных в ходе проверок; Формирование/ ведение/отправка отчетов; Ведение табеля учета обучающихся, получающих льготное горячие питание; Осуществлять еженедельный мониторинг;

Требования

• Уверенный пользователь ПК Сдача, отправка отчетности, электронной отчетности Контроль формирования отчетности Заполнение отчетов онлайн/на сайте Контроль качества продуктов, продуктов питания Знание СанПиН ГОСТов общественного питания / готовность изучить

Квалификация

• Без квалификации