буфетчик

Обязанности

• 2.1.2 Получает готовую пищу на пищеблоке, проверяет ее по весу и расписывается в раздаточной ведомости.
• 2.1.3 Соблюдает санитарно противоэпидемиологический режим в столовой и буфетной.
• 2.1.4 Производит раздачу больным пищи, согласно меню и назначенной диеты 2.1.5 Соблюдает личную гигиену 2.1.6 Своевременно получает от кастелянши необходимый инвентарь и обеспечивает их сохранность.
• 2.1.7 Проходит медицинские осмотры в соответствии с действующими правилами, участвует в занятиях по сантехминимуму и повышения квалификации, проводимых в отделениях для младшего медицинского персонала.
• 2.1.8 Соблюдает правила трудового распорядка.
• 2.1.9 Вносит предложения администрации диспансера по улучшению организации и условий своего труда.
• 2.1.10 Производит мытье посуды, уборку буфетной и столовой, с соблюдением санитарных норм 2.1.11 Соблюдает сроки реализации пищевых продуктов.
• 2.1.12 Систематически, по графику (не реже 1 раза в месяц) проводит генеральную уборку в буфетной и столовой.

Требования

• Дисциплинированность, аккуратность

Квалификация

• среднее общее