Обязанности

Приём, оформление и уточнение заказов гостей.
Консультирование гостей по меню, карте вин, барной и коктейльной карте, помощь в выборе блюд и напитков.
Передача заказов на кухню и в бар.
Досервировка стола в соответствии с заказом.
Подача блюд и напитков.
Проведение расчётов с гостями (наличные и безналичные формы).
Поддержание чистоты в обслуживаемой зоне.
Подготовка бара к работе (расстановка мебели, настройка оборудования).
Приготовление заготовок для напитков, свежевыжатых соков.
Реализация готовых к употреблению безалкогольных напитков.
Помощь бармену в приготовлении алкогольных и слабоалкогольных коктейлей и их подаче.
Уборка использованной барной посуды со столов и с барной стойки.
Сбор и сдача отходов, тары, стеклянной посуды.

Требования