Повар
70 000 – 90 000 ₽ в месяц.
Опыт работы: без опыта
Хабаровск, Союзная улица, 3в, Автобусы: 89, 10, 25, 73, 71, 107у Трамвай: 1
ИП Конырев Виктор Анатольевич
Обязанности
- Подготавливать рабочее место и пользоваться оборудованием, инструментами и весами при приготовлении блюд Готовить блюда по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам китайской национальной кухни Соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд Отпускать готовые блюда официанту и навынос с учетом требований к безопасности готовой продукции Эстетично и безопасно упаковывать готовые блюда навынос Оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд и прогнозировать потребность в них, исходя из условий хранения Обучать помощников повара технологиям приготовления блюд Творчески оформлять блюда, используя подходящие для этого отделочные полуфабрикаты и украшения Соблюдать требования к качеству и безопасности приготовления блюд.
- Вакансии актуальны на 2026 год
Требования
- Кандидат должен знать: профильное законодательство, затрагивающее функционирование предприятий общественного питания; основы ведения соответствующего документооборота; правила эксплуатации специализированного оборудования, установленного на кухне; способы приготовления блюд и напитков, представленных в меню ресторана; принципы разработки меню, в том числе диетического и тематического направления; нормы приготовления блюд и кулинарных изделий для праздничных мероприятий; нормативы безопасности пищевых ингредиентов, сроки их годности, правила использования; правила совместимости и несовместимости различных блюд, напитков и приправ; нормативы расходов продуктов и других составляющих, потребляемых при приготовлении разнообразных блюд; принципы управления сотрудниками в небольших группах; правила контроля за процессом приготовления пищи подчиненными; нормы снабжения кухни необходимыми продуктами, приправами, ингредиентами; актуальный опыт приготовления блюд у лидеров отрасли; правила трудовой дисциплины, пожарной безопасности; нормативы в санитарно-гигиенической сфере, относящиеся к приготовлению пищи; правила внутреннего трудового распорядка; правила и нормы охраны труда.
Квалификация
- не требуется
вакансия с trudvsem.ru
Адрес места работы
Хабаровск, Союзная улица, 3в, Автобусы: 89, 10, 25, 73, 71, 107у Трамвай: 1
© OpenStreetMap contributors
Вакансия размещена 9 мая 2026 г.
Похожие вакансии
Повар
43 348 – 45 000 ₽ (в месяц)
Опыт до 1 года
МАДОУ Г.хабаровска Детский Сад РодничокХабаровск, Шимановская улица, дом Д. 10А
Повар
62 000 – 62 000 ₽ (в месяц)
Опыт до 1 года
Краевое ГБУЗ Детский Клинический Центр Медицинской Реабилитации Амурский Министерства Здравоохранения Хабаровского КраяХабаровск, Санаторная улица, Д. 38
Повар
53 000 – 53 000 ₽ (в месяц)
Опыт до 1 года
Потребительское Общество ФортунаХабаровск, Запарина улица, Д.82
Повар
54 000 – 56 000 ₽ (в месяц)
Опыт 1-3 года
ООО АмурбурстройХабаровск, Уссурийский бульвар, Д. 16;офис/квартира: ПОМЕЩ. 0(71), КАБИНЕТ 5;, г. Хабаровск, Уссурийский бульвар, д. 16, оф. 0(71), к. 5
повар
45 000 – 45 100 ₽ (в месяц)
Без опыта
ФГБУ Федеральный Центр Сердечно-сосудистой Хирургии Министерства Здравоохранения Российской Федерации (г. Хабаровск)Хабаровск, Краснодарская улица, 2В, Вход через контрольно-пропускной пункт. При себе иметь паспорт