Повар

Обязанности

• Приготовление и оформление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки.
• Диетические супы на бульонах, овощных и фруктовых отварах, рассольники.
• Вторые блюда из отварной, припущенной или тушеной рыбы с различными соусами, блюда из тушеного, жареного натурального мяса с различными гарнирами, фаршированной птицы.

Требования

• аккуратность

Квалификация

• 6 разряд