Генеральный директор

Обязанности

• Полное стратегическое и операционное управление деятельностью организации общепита.
• Организация эффективного взаимодействия всех подразделений и контроль работы персонала.
• Управление финансово-хозяйственной деятельностью, бюджетирование и контроль ключевых метрик (P L, Food Cost, Labor Cost).
• Обеспечение строгого выполнения стандартов качества, норм СанПиН, ХАССП и требований законодательства РФ.
• Контроль ведения управленческого и кассового учета в базе 1С .
• Представление интересов компании во взаимодействии с государственными органами, поставщиками и партнерами.

Требования

• Иметь высшее экономическое образование.
• Наличие опыта работы в данной сфере деятельности.

Квалификация

• .