обеспечивает качественное состояние помещений, оборудования, инвентаря (мойка бочков, поддонов, противней, разделочных досок, ножей, половников, терок, чайников, кастрюль и др.
с моющими средствами);
Требования
Соблюдение санитарно-гигиенических правил и норм; прохождение необходимых медицинских осмотров