Заведующий этажом гостиницы

Обязанности

• Организовать эффективную деятельность гостиницы .
• Обеспечивать предоставление клиентам информации о предоставляемых услугах гостиницы.
• Контролировать качество обслуживания клиентов, правильное использование, учёт и распределение жилых номеров и мест, а также соблюдение паспортного режима.
• Проверять наличие у персонала моющих средств, инвентаря, чистого белья.
• Следить за выполнением графика генеральных уборок, проверять исполнение трудовой и производственной дисциплины, санитарии и гигиены в гостинице.
• Организовать работу персонала и служб на обеспечение сохранности и содержания помещений и имущества в исправном состоянии.
• Обеспечивать рентабельное ведение гостиничного хозяйства, своевременное и качественное предоставление проживающим в гостинице услуг. Осуществлять взаимодействие со службами по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.
• Формировать заявку необходимых расходных материалов для гостиницы и передавать сформированную заявку менеджеру по работе с юридическими и физическими лицами.

Требования

• аконодательство Российской Федерации о предоставлении гостиничных услуг; основы организации деятельности гостиниц и иных средств размещения; основы организации, планирования и контроля деятельности подчинённых; теории мотивации персонала и обеспечения лояльности персонала; теория межличностного и делового общения, переговоров, конфликтологии малой группы; гостиничный маркетинг и технологии продаж; требования охраны труда на рабочем месте в службе приёма и размещения; специализированные информационные программы и технологии, используемые в работе службы номерного фонда; основы охраны здоровья, санитарии и гигиены.

Квалификация

• допустимый уровень