-Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; -Нарезка и формовка овощей и фруктов приготовление и оформление мучных блюд из разных видов муки и изделий из теста разнообразного ассортимента; -Приготовление и оформление супов, отваров и бульонов; -Приготовление и оформление блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, домашней птицы и дичи; -Приготовление и оформление блюд из творога, сыра, макаронных изделий
Требования
Ответственность; Целеустремненность; Инициативность; Наличие медицинской книжки