Кухонный рабочий

Обязанности

• Подготавливать сырые продукты питания для дальнейшей кулинарной обработки.
• Содержать в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование.
• Мыть бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь ( с моющими средствами.
• Содержать в чистоте ванну для мытья бачков, стеллажи для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и иного кухонного инвентаря.
• Собирать и утилизировать производственные отходы в специальные контейнеры для отходы.
• Чистить и дезинфицировать мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование.
• Убирать закреплённые за ним помещения пищеблока.
• Соблюдать правила техники безопасности и противопожарной безопасности.

Требования

• Обязательное наличие справки об отсутствии судимости, медицинская книжка с допуском к работе, психиатрическое освидетельствование, санитарно - гигиеническое обучение.

Квалификация

• Требования не предъявляются