Контролер качества продукции и технологического процесса

Обязанности

• Проверка исправности технологического оборудования, производства продукции общественного питания и специализированных пищевых продуктов в соответствии с эксплуатационной документацией.
• Контроль качества готовых блюд.
• Изготовление технологических карт по приготовлению блюд китайской кухни.

Требования

• Дисциплинированность

Квалификация

• 2-й уровень в соответствии с приказом Минтруда России от 12.04.2013 №148н