1.Выполнение калькуляции на продукцию, реализуемую в ДОУ, составление меню-раскладок.
2.Расчёт стоимости дневного рациона питания.
3.Расчет необходимого количества продуктов для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий.
4.Оперативный учет выпущенных блюд и собственнойпродукции.
5.Участие в инвентаризации товарно-материальныхценностей.
0,5 СТАВКИ
Требования
-ответственность -пунктуальность -коммуникабельность -образование (начальное профессиональное образование или среднее(полное) общее образование и специальная подготовка по установленной программе
Квалификация
Необходимые знания и умения; Квотируемое место для инвалидов