Выполнение заданий по повышению качества продукции.
Участие во внутрилабораторном и внешнем контроле качества сырья и продукции.
Изучение причин брака и участие в разработке и внедрении мероприятий по их устранению.
Требования
Высшее образование ( химическое, биохимическое, пищевое (технологическое) производство).
Опыт работы не менее 3-х лет в молочной промышленности обязателен, знание технологического процесса производства продукции, оборудования, методик и методов лабораторного контроля.
Квалификация
высшее образование; уровень подготовленности специалиста должен быть подтверждён документом государственного образца