фасовщица

Обязанности

• Должен знать: ассортимент, характеристику и виды используемых продуктов и сырья, правила их хранения, органолептические способы определения качества сырья и конечной продукции.
• Соблюдать санитарные правила и гигиенические нормативы, правила и нормы противопожалной безопасности и охраны труда.
• Приготавливать, оформлять и отпускать готовую продукцию и полуфабрикаты в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения.
• Контролировать качество готовой продукции, охлаждать, замораживать и хранить полуфабрикаты в соответствии с действующими правилами и нормативами.
• Упаковывать и маркировать готовую продукцию.
• Проходить периодический медицинский осмотр.

Требования

• Коммуникабельность, дисциплинированность, без вредных привычек.

Квалификация

• общее среднее