Обязанности

Контроль входящего сырья и материалов Обработка рыбы и морепродуктов на рыбном рынке "Москва на Волне" ( В гастрономический проект при поддержке Правительства Москвы рыбный рынок Москва на волне требуется рабочий на рыбное производство в Москве.
Современный оборудованный цех) .
Разделка рыбных тушек (кусок, стейки, филе), морепродуктов Нарезка ломтики Изготовление полуфабрикатов и готовой продукции (посол) Фасовка, вакуумирование, маркировка полуфабрикатов и готовой продукции Соблюдение правил и норм чистоты в производственных помещениях, генеральная уборка.

Требования