У помощника воспитателя действительно широкий круг задач он как правая рука воспитателя: берёт на себя много бытовых и организационных моментов, чтобы педагогу было проще заниматься развитием и обучением детей.
Я сгруппировала основные обязанности, чтобы было проще ориентироваться.
Сразу оговорюсь: точный список закрепляют в должностной инструкции для конкретного детского сада, и он может немного отличаться (например, в яслях обязанностей будет больше, а в старшей группе акцент сместят на дисциплину и занятия).