Выполняет лабораторные анализы, испытания, измерения и другие виды работ при проведении определения качества зерна.
Принимает участие в сборе и обработке материалов в процессе определения качества зерна в соответствии с утвержденной программой работы.
Следит за исправным состоянием лабораторного оборудования, осуществляет его наладку.
Подготавливает оборудование (приборы, аппаратуру) к проведению анализов, осуществляет его проверку и простую регулировку согласно разработанным инструкциям и другой документации.
Участвует в выполнении анализов по определению качества зерна, осуществляет необходимые подготовительные и вспомогательные операции, проводит наблюдения, снимает показания приборов, ведет рабочие журналы, несет ответственность за достоверные данные.
Обеспечивает сотрудников подразделения необходимыми для работы оборудованием, прибором определителем качества зерна, материалами, реактивами и др.
Обрабатывает, систематизирует и оформляет в соответствии с методическими документами результаты анализов, испытаний, измерений, ведет их учет.
Производит выборку данных из литературных источников, реферативных и информационных изданий, нормативно-технической документации в соответствии с установленным заданием.