Повар детского питания

Обязанности

• Работа с технологическими картами.
• Приготовление блюд по школьному меню.
• Контроль условий и сроков хранения продуктов.
• Составление меню.
• Приготовление первых блюд.
• Приготовление блюд по технико-технологической карте.
• Контроль качества продуктов.
• Соблюдение правил товарного соседства.
• Закупка продуктов/составление плана, заявок, списка.
• Приготовление вторых блюд.
• Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов.
• Контроль и поддержание чистоты и порядка.
• Приготовление пищи (блюд) для детей и школьного питания.
• Приготовление напитков.
• Контроль качества.

Требования

• Медицинская книжка Водительские права желательно

Квалификация

• высокая