Кладовщик

Обязанности

• Взаимодействует по всем вопросам с медицинской сестрой, поваром, заведующим хозяйством, специалистом по закупкам.
• Получает продукты от поставщиков согласно накладной, осуществляет взвешивание и сырой бракераж продуктов.
• Ведет: -учет сроков реализации продуктов, соответствующую отчетно учетную документацию, своевременно представляет ее в бухгалтерию и руководителю организации, необходимую документацию по контролю за питанием дошкольников, учет материальных ценностей и ведет документацию при их движении (учет остатков, хранящихся на складе, сопоставление количества, указанное в первичных документах с установленным лимитом расхода).
• Выдает продукты питания работникам пищеблока по весу, указанному в меню-раскладке.
• Участвует в составлении меню-раскладки, обеспечивает необходимый набор продуктов на 10 дней.
• Создает условия для надлежащего хранения продуктов организации, обеспечивает надлежащее состояние продуктовых кладовых.

Требования

• Ответственность, дисциплинированность.

Квалификация

• не требуется