мойка и бланшировка продуктов, смешивание продуктов, жарка, запекание, варка на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов; декорирование блюд; планирование меню; изучение требований клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов.
Требования
Образование по профилю, опыт работы приветствуется, коммуникабельность.
Квалификация
Работа с блюдами средней сложности: салаты, супы, основные мясные и рыбные блюда, работа по технологическим картам.
вакансия с trudvsem.ru
Адрес места работы
Заинск, Победы проспект, 1/13, 423523, РТ, г Заинск, р-н Заинский, пр-кт Победы, д. 1/13, офис 17