Повар

Обязанности

• прогнозировать потребность в сырье и материалах для приготовления блюд, напитков, кулинарных изделий; проводить обучение помощника повара на рабочем месте; проверять органолептическим способом качество сырья, продуктов, полуфабрикатов, ингредиентов для дальнейшего приготовления блюд и напитков; готовить блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, рецептам; производить оценку качества на промежуточных этапах приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий

Требования

• Коммуникабельность, дисциплинированность

Квалификация

• не требуется