Кухонный рабочий

Обязанности

• -подготовка к работе рабочего места в соответствии с инструкциями и регламентами; -уборка рабочих мест по заданию повара; -проверка технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов основного производства организации питания по заданию повара; -проверка (в начале и в конце каждого рабочего дня) исправности оборудования, мебели, замков и других запорных устройств, оконных стекол, водопроводных кранов, раковин, электроприборов (выключателей, розеток, лампочек и т.
• п.) и отопительных приборов в пищеблоке; -соблюдение правил санитарии и гигиены в убираемых помещениях пищеблока, строгое соблюдение правил личной гигиены.

Требования

• ответственность, исполнительность, обучаемость, умение работать в коллективе.

Квалификация

• профессиональное обучение