медицинская сестра диетическая

Обязанности

• 1.
• Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом диспансера.
• 2.
• Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок.
• 3.Осуществляет контроль за работой пищеблока.
• 4.
• Ежедневно подготавливает меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов.) 5.
• Внедряет принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке.
• 6.
• Оказывает доврачебную помощь при неотложных ситуациях.
• 7.
• Осуществляет сбор и утилизацию медицинских отходов класса А .
• 8.
• Осуществляет мероприятия по соблюдению санитарно-гигиенического режима в помещении

Требования

• - Наличие сертификата "Сестринское дело" - Аккредитация по специальности Диетология,

Квалификация

• Медицинская сестра