Обязанности

содержать в надлежащей чистоте кухонный инвентарь, оборудование и помещение пищеблока ДОУ в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и гигиеническими нормативами; использовать столы, инвентарь, оборудование в соответствии с маркировкой; доставлять овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей, доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой детского сада; открывать бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки, выгружает продукцию из тары; выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий, в большей мере используя технологическое оборудование; доставлять готовую пищу к раздаче.

Требования

Чистка, очистка, уборка оборудования и инвентаря; Уборка пищеблока, кухни; Уборка служебных помещений; Оказание помощи в работе; Мытье полов, окон, дверей и прочее; Уборка, очистка тротуаров, мостовых, площадок, пешеходных дорожек.