приготовление блюд и кулинарных изделий; быстрое и качественное оформление школьных обедов и обслуживание педагогического и технического персонала; контроль рациона питания детей: калорийность, соотношение ингредиентов, витаминов, сроки реализации и хранения продуктов; контроль санитарно-гигиенического состояния кухни, технологии мытья столовой, чайной и кухонной посуды, а также мытья столов
Требования
Ответственность, аккуратность, пунктуальность, знание основ питания учащихся, владение навыками приготовления блюд для воспитанников разного возраста, стрессоустойчивость, физическая выносливость, дисциплинированность