Буфетчик

Обязанности

• Получение продуктов питания и пищи в отделении лечебного питания и правильная доставка их для раздачи в отделение.
• Непосредственная раздача пищи и продуктов пациентам согласно предписанным врачом диетам с соблюдением правильного порционирования и эстетического вида пищи.
• Точное знание количества, состава диет отделения, количества родильниц к часу раздачи пищи.
• Подогрев и подача пищи пациентам, которые в часы раздачи пищи находились на исследованиях, процедурах (хранение пищи после приготовления - не более 2-х часов).

Требования

• Получение продуктов питания и пищи в отделении лечебного питания и правильная доставка их для раздачи в отделение.
• Непосредственная раздача пищи и продуктов пациентам согласно предписанным врачом диетам с соблюдением правильного порционирования и эстетического вида пищи.
• Точное знание количества, состава диет отделения, количества родильниц к часу раздачи пищи.
• Подогрев и подача пищи пациентам, которые в часы раздачи пищи находились на исследованиях, процедурах (хранение пищи после приготовления - не более 2-х часов).

Квалификация

• без требований квалификации