Влажная уборка всех помещений: мытьё полов в зале, на кухне, в служебных и подсобных помещениях.
Удаление пыли с поверхностей со столов, стульев, подоконников, полок, декоративных элементов.
Уборка зала после гостей: очистка столов от крошек и остатков еды, протирание столешниц дезинфицирующими средствами, замена салфеток/подставок при необходимости.
Очистка мусорных контейнеров и вынос мусора: опорожнение корзин в зале и на кухне, промывка ёмкостей, вынос пакетов в отведённое место согласно регламенту заведения.
Протирание дверей, дверных ручек, выключателей это особенно важно с точки зрения санитарной безопасности (частая обработка контактных поверхностей).
Уход за входными группами: мытьё пола у входа, очистка ковриков, протирка стеклянных дверей.