Повар детского питания

Обязанности

• готовить разнообразные блюда: каши (вязкие, протёртые, рассыпчатые), овощные салаты, супы, мясные и рыбные блюда (котлеты, тефтели, гуляш), запеканки, молочные и яичные блюда, горячие и холодные напитки, компоты, кисели, выпечку; соблюдать технологию: закладывать продукты в определённой последовательности с учётом времени их варки, строго следовать технологическим картам; контролировать соответствие веса порций нормам, указанным в меню;

Требования

• Медицинская книжка,образование и опыт,отсутствие судимостей и ограничений, предусмотренных ст.
• 351.1 ТК РФ (запрет на работу в сфере образования с несовершеннолетними).

Квалификация

• нет