составление заявок на полуфабрикаты и продукты для приготовления блюд в соответствии с технологическими картами; - своевременное приготовление блюд и кулинарных изделий в соответствии со спросом и предъявленными требованиями к качеству; - порционирование, раздача блюд массового спроса; - правильное хранение сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; - соблюдение правил обслуживания посетителей и правил личной гигиены.
Требования
Начальное профессиональное или среднее профессиональное образование и стаж работы не менее одного года.
Мирный, ББО территория, 0, Место работы: Республика Саха(Якутия), г. Мирный, Маччобинское НГКМ. Вахтовый метод работы 60/30; Официальное трудоустройство по ТК РФ; Выплата заработной платы 2 раза в месяц без задержек; Оплата межвахтового отдыха; Проезд до места работы и обратно за счет компании (жд-/авиа-); Бесплатное трехразовое комплексное питание в столовой; Спецодежда (зимняя/летняя) и СИЗ выдаются на объекте; На территории имеется всё необходимое для проживания; Компенсация расходов на прохождение медицинской комиссии; Северный стаж; Новогодние подарки детям.