Формовщик теста

Обязанности

• Формирует штучные, мелкоштучные булочные, бараночные, сухарные изделия.
• Определяет готовность теста до обработки.
• Делит тесто на куски и весит, подкатывает, обрабатывает и предоставляет им установленную форму.
• Смазывает и украшает тестовые заготовки.
• Смазывает формы.
• Выполняет другие работы по указанию пекаря-мастера.

Требования

• Ответственность, аккуратность

Квалификация

• Среднее профессиональное образование