Изготовитель пищевых полуфабрикатов

49 000 ₽ в месяц.

Опыт работы: от 3 до 5 лет

Образование: Среднее профессиональное

Полная занятость

Владивосток, Некрасовская улица, зд. 50Б, Собеседования проводятся по предварительной записи по телефону, по адресу: г. Владивосток, Океанский проспект, дом 69, офис 501, по вторникам.

ООО Лотос

Обязанности

Ведение средней сложности процессов первичной обработки сырья при изготовлении полуфабрикатов.
Кулинарный разруб туш, полутуш, четвертин крупного и мелкого скота на отрубы в соответствии со схемами их разделки.
Отделение телячьих, бараньих, свиных грудинок от кореек.
Обвалка спинно-грудной части туш.
Отделение мышечной, жировой и соединительной тканей от костей, не допуская остатков мяса на костях, жира и сухожилий во впадинах костей, наличия в мясе мелких косточек.

Требования

Опыт работы от 5 лет, готовность работать с иностранными гражданами, материальная ответственность.
Знание технологии приготовления блюд национальной китайской кухни.
Знание английского и/или китайского языков.