Оказание услуг по лечебному питанию, сбор от отделений заявок для составления сводной заявки на следующий день и корректировочных заявок на текущий день, составление заявок на выходные и праздничные дни, составление индивидуального меню для пациентов по назначению врача, ведение документации, контролировать работу пищеблока.